【きのうのごはん】カブト春巻き＆鯉のぼり春巻き
カブトと鯉のぼりの形の春巻きです🎏
お子様と一緒に成形して楽しめます😊💕
お弁当だけでなく食卓メニューにもどうぞ✨✨
材料
●カブト春巻き
- 1/2 個 じゃがいも (中サイズ)
- 1.5 切れ ベーコン (約13ｇ)
- 10 ｇ とろけるチーズ
- 6 ｇ バター
- 少々 塩こしょう
●鯉のぼり春巻き
- 1/2 個 じゃがいも (大サイズ)
- 8 ｇ 鮭フレーク
- 10 ｇ とろけるチーズ
- 1/2 大さじ マヨネーズ
- 適量 ケチャップ (飾り用)
☆小麦粉のり
- 適量 小麦粉
- 適量 水
作り方
●カブト春巻き
- じゃがいもはよく洗って皮をむき、茹でて火が通ったら熱いうちにつぶす。 ベーコンは細切りにする。
- ボウルにベーコン、チーズを入れて混ぜ合わせ、しっかり冷ます。
- 具材が冷めたら、画像のように皮で包んで混ぜ合わせた☆でとめる。
- 160℃～170℃の油で色がつくまで揚げる。
●鯉のぼり春巻き
- じゃがいもは、カブト春巻きと同様の処理をする。
- ボウルにじゃがいも、鮭フレーク、チーズ。マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、 しっかりと冷ます。
- 具材が冷めたら、画像のように包んで混ぜ合わせた☆でとめる。
- 160℃～170℃の油で色がつくまで揚げる。
Notes
鮭フレークは「紅屋オリジナル 鮭ほぐし」が、
とろけるチーズは「くらし良好とろけるミックスチーズ」がおすすめです😋✨
とろけるチーズは「くらし良好とろけるミックスチーズ」がおすすめです😋✨