【きのうのごはん】青森県産トマトのおろし醤油マリネ

 

青森県産トマトのおろし醤油マリネ

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作業時間 10 minutes
分類 ラベル野菜
分量 4 人分

材料
  

  • 2 個 トマト 青森県産推奨
  • 200 g 大根 青森県産推奨
  • 適量 刻みパセリ

調味料

  • 4 大さじ しょうゆ　 健骨醤油推奨
  • 2 小さじ 酢
  • 少々 胡椒

作り方
 

  • トマトは一口大の乱切りにする。
  • 大根はすりおろす。
  • 2に健骨醤油、酢、こしょうを加えて混ぜ、1を加えてサッとあえて冷蔵庫で冷やす。
  • 器に盛り、パセリを散らす。

Notes

健骨醤油にはうま味があるので、酢と合わせるだけでおいしい酢醤油ができます。
Keyword 伊吹いりこのだし醤油, トマト, 大根, 健骨醤油