【きのうのごはん】海鮮寄せ鍋
材料
- 1 袋 盛田国産伊勢海老うまだし鍋つゆ
- 200 ｇ たら切り身
- 6 尾 有頭えび
- 1/4 株 白菜
- 1/2 袋 水菜
- 3 枚 しいたけ
- 1/3 株 しめじ
- 1/2 丁 豆腐
- 1 本 長ネギ
- 適宜 にんじん
作り方
- 鍋によく振った鍋つゆを入れて火にかけます。
- 白菜、長ネギ、水菜、しいたけ、しめじ、豆腐、にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 煮えにくい具材から入れて、ひと煮立ちさせて具材に火が通ったら出来上がり。
Notes
※伊勢海老のだしの香りと、2種類の味噌のコクが食欲をそそります。