たこやき
たこやきプレートを持っていたらオススメ。
食感を極めたカリとろの仕上がり。
いつもと一味違う美味しさをお楽しみください。
材料
主要材料
- 200 g オーマイ極とろりたこやき粉
- 2 個 たまご
- 600 ml 水
食材
- 100 g たこ
- 20 g 天かす
- 適量 小口ねぎ
つけあわせ
- 適量 紅しょうが
- 適量 青海苔
- 適量 かつおぶし
- お好み焼きソース （お好みで）
- マヨネーズ （お好みで）
- 適量 サラダ油
作り方
- ボウルにたこ焼粉、卵、水を少しずつ加えながらダマがなくなるまで溶き混ぜる
- たこはお好みの大きさに切り、小口ねぎは刻んでおく。
- たこ焼き型を熱してサラダ油をひき、生地をたっぷりと流し入れ、2と天かすを入れる。
- まわりが固まってきたら竹串などでまわりの生地を集めながら裏返し、丸く焼き上げる。
- 4を皿に盛り付け、青海苔、マヨネーズ（お好み）、かつおぶしをかけ、紅しょうがを付け合わせて完成