【きのうのごはん】とうもろこしの天ぷら

 

【きのうのごはん】とうもろこしの天ぷら

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作業時間 20 minutes
分類 ラベル野菜
Cuisine ラベル郷土料理, メーカーレシピ, コンシェルジュレシピ
分量 3 人分

材料
  

天ぷらの衣

  • 100 cc 水
  • 2 個 氷
  • 5 大さじ 小麦粉
  • 2 大さじ 片栗粉
  • 1/2 小さじ 塩 （2分の1）

材料

  • 2 本 茹でたとうもろこし
  • 適量 米油 （自然の味）

作り方
 

  • とうもろこしは半分に割って、包丁でばらばらにならないようつめにそぎ落とす
  • 天ぷらの衣を合わせ、とうもろこしにくぐらせ、180度の油でからっとあげる。
Keyword 米油, とうもろこし, 嶽きみ, えびの天ぷら