【きのうのごはん】とろ～りモッツアレラフライ
材料
材料
- 100 g モッツアレラチーズ
- 適量 パン粉
- 適量 乾燥パセリ
- 適量 揚げ油
- 3 大さじ マヨネーズ
- 3 大さじ オーロラソース
調味料（バッター液）
- 3 大さじ 薄力粉
- 1 大さじ 水
- 1 個 卵
作り方
- 調味料を合わせて、バッター液を作っておく。
- 一口大に切ったモッツアレラチーズをバッター液に絡め、パセリを混ぜたパン粉にくぐらせて180度の油でからっと揚げる
- マヨネーズとケチャップのオーロラソースを作り、ディップにして召し上がれ。
【きのうのごはん】とろ～りモッツアレラフライ