【きのうのごはん】そのまんまごま舞茸

 

【きのうのごはん】そのまんまごま舞茸

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作業時間 20 minutes
分類 ラベルその他
Cuisine ラベルメーカーレシピ, コンシェルジュレシピ
分量 2 人前

材料
  

  • 1 パック まいたけ （雪国極推奨）
  • 少々 万能ねぎ
  • 2 大さじ ごま油
  • 1 大さじ 酒
  • 1 大さじ みりん
  • 1 大さじ しょうゆ
  • 適量 白ごま
  • 適量 一味唐辛子

作り方
 

  • まいたけは手でほぐしておく
  • フライパンにごま油を熱し、1を炒め、酒も加えしんなりするまでいためる。
  • みりんとしょうゆで味を整える
  • 刻んだ万能ネギを散らし、火を止める
  • 器に盛り付け、お好みで白ごまと一味唐辛子をふる。
Keyword ごま, まいたけ, 雪国まいたけ