【きのうのごはん】牛肉とネギの卵とじ

 

【きのうのごはん】牛肉とネギの卵とじ

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分類 ラベルお肉, 野菜
Cuisine ラベルコンシェルジュレシピ
分量 2 人前

材料
  

  • 1 本 長ねぎ
  • 2 個 卵
  • 1 袋 牛肉の甘辛ごま漬け （冷蔵庫で一晩解凍する）
  • 80 ㏄ 水
  • 1と1/2 大さじ 創味のつゆ （4倍濃縮）

作り方
 

  • 長ネギは薄切りにする。卵は溶いておく。
  • 鍋に牛肉の甘辛ごま漬け、長ネギ、水、めんつゆを入れて火にかける。
  • 2. に火が通ったら、卵液を流し入れ、お好みの状態で火を止める。
Keyword ねぎ, 牛肉, 卵とじ