【きのうのごはん】乾燥生姜スライス 2022.09.18 きのうのごはん 野菜 乾燥生姜スライス 姜を乾燥させるとしょうがのジンゲロールの一部がショウガオールに変化するので、体を芯から温める効果がより期待できます。 印刷 お気に入り 分量 4 人分 材料 25 g しょうが 作り方 しょうがは皮ごとスライス(約2㎜厚さ)し、耐熱皿に広げ入れる。電子レンジ(500w)に約5分かけ、とり出してそのまま冷ます。室温放置1週間 Notesオーブンだったら100℃で余熱したオーブンで25分~30分