ウインナーで♪ハッセルバックポテト

作り方

1

じゃがいもは皮ごとよく洗い、割り箸を前後に置いてじゃがいもをはさみ、3～5㎜幅で割り箸にあたるまで切り込みを入れる。水にさらして水気を切る。シャウエッセンは斜め薄切りにする。

2

1のじゃがいもを耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで約5分加熱する。

3

アルミホイルの上にじゃがいものせ、切り込みにシャウエッセンととろけるヘルシーシュレッドを交互に挟む。塩こしょうを振り、チーズを散らし、オリーブオイルを振りかける。

4

トースターで5～10分ほど焼き色がつくまで焼き、パセリをちらす。