芽キャベツとベーコンのガーリックソテー

作り方

1

にんにくはみじん切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。芽キャベツは半分に切り、沸騰した湯で2分茹でる。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りがしてきたらベーコンを加え、表面が少しカリッとするまで炒める。芽キャベツと〇を加え、全体を炒め合わせる。

3

皿に盛り付け、パルメザンチーズをふる。