野菜

【ベニおし!】シャインマスカットのカプレーゼ風

調理時間
10分

材料(2人~3人分)

材料
分量
シャインマスカット
12粒
モッツァレラチーズ
1袋(90g)
生ハム
4枚
サニーレタスやベビーリーフ
適量
【A】 オリーブオイル
大さじ1
【A】 塩
小さじ1/4
【A】 黒こしょう
適量
【A】レモン汁
小さじ1

作り方

1

【A】をよく混ぜ、ドレッシングをつくる。

2

ベビーリーフは洗い水気を切り、シャインマスカットは半分に切る。

3

生ハムは食べやすい大きさに切り、ひとくちモッツァレラチーズは水気をきる。

4

2と3を1のドレッシングで和え、冷蔵庫で30分程冷やし、完成。