【きのうのごはん】きのことパプリカのチーズ焼き
材料
材料食材
- 1 パック まいたけ （雪国まいたけ極推奨）
- 1 パック エリンギ
- 1 個 パプリカ
- 2 個 ピーマン
- 適量 ピザ用チーズ
- 5 g バター
調味料
- 2 大さじ みそ
- 4 小さじ さとう
- 4 小さじ みりん
- 4 小さじ 酒
作り方
- まいたけ、エリンギはたべやすい大きさに割いて、さっとバターでいためる。
- パプリカ、ピーマンは一センチ幅にきる
- 耐熱容器に1と2をならべる
- 調味料を混ぜ、3にかける。
- ピザ用のチーズをのせ、オーブントースターで10分くらい焼き色がつくまで焼く。