野菜

豚肉と水菜のはりはり煮

材料（２人分）

材料
分量
豚バラ薄切り肉
200g
水菜
2株
〇白だし
大さじ1と1/2
〇酒
大さじ1
〇みりん
大さじ1/2

作り方

1

水菜は4cmの長さに切る。豚肉は3cm幅に切る。

2

フライパンに水200ml(分量外)と〇を入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を入れて色が変わるまで煮る。水菜を加えしんなりしたら火を止める。