野菜

ちくわと青菜のマヨ醤油炒め

材料(2人分)

材料
分量
ちくわ
3本
小松菜
3株
〇マヨネーズ
大さじ1と1/2
〇だししょうゆ
大さじ1
〇こしょう
少々
サラダ油
小さじ2

作り方

1

小松菜は4cmの長さに切る。ちくわは小松菜の長さにそろえて斜めに切る。

2

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、小松菜の軸を1分炒める。小松菜の葉とちくわを加え、小松菜の葉がしんなりするまで炒める。〇を回し入れ、全体を炒め合わせる。