野菜
大根と牛こまのさっと煮
材料（２人分）
- 材料
- 分量
- 牛こま切れ肉
- 150g
- 大根
- 8cm
- しょうがすりおろし
- 小さじ1/2
- 〇しょうゆ
- 小さじ2
- 〇酒
- 大さじ1
- 〇オイスターソース
- 小さじ2
- 〇砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ2
作り方
- 1
大根はスライサーで薄くスライスする。
- 2
フライパンにごま油、しょうが、牛肉を入れて中火にかけ、肉の色が変わるまで炒める。大根も入れ、少ししんなりするまで炒める。〇を加え、水分がなくなるまで炒める。