野菜

冷や汁

材料(2人分)

材料
分量
サバ缶詰(味噌煮)
1缶(200g)
きゅうり
1本
〇味噌
大さじ1/2~
〇和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2
〇白すりごま
小さじ2

作り方

1

きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々(分量外)をふって5分おく。手でもみ、水分をしっかり絞る。

2

サバ缶をボウルに入れて軽くほぐし、きゅうりと〇、冷水400ml(分量外)を加えて混ぜる。