材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 新玉ねぎ
- 2個
- ごま油
- 大さじ1
- 万能ねぎ
- 適量
- A しょうゆ
- 大さじ3
- A 水
- 大さじ3
- A 酢
- 大さじ1
- A ごま油
- 大さじ1
- A オイスターソース
- 大さじ1
- A 砂糖
- 大さじ2
- A 白ごま
- 大さじ2
- A おろし生姜
- 小さじ1
- A おろしにんにく
- 小さじ1
- A 鶏がらスープの素
- 小さじ1
作り方
- 1
新玉ねぎは皮をむき、8等分のくし切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
- 2
フライパンにごま油を加え、中火に熱したら新玉ねぎを両面焼き色がつくまで加熱する。
- 3
深めの容器にAと万能ねぎを入れ混ぜ合わせ、玉ねぎが熱いうちに容器に並べ、10～15分漬ける。