オレンジ白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し

作り方

1

白菜は洗ってから5㎝程度の幅に切り、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

2

浅めの鍋に白菜を縦に敷き詰め、隙間にベーコンをはさむようにして入れる。

3

2に白だしをかけて、蓋をして10分蒸し焼きにする。

4

シュレッドチーズをかけ、蓋をしてチーズがとろけるまで蒸したら完成。

5

お好みで上からブラックペッパーをふる。