ピーマンはヘタも種も丸ごと食べれます♪
＜おすすめ商品 くらし良好 熟うまキムチ＞辛さと酸味が控えめで白菜の甘味を感じる食べやすいキムチです。
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 豚バラ薄切り肉
- 6枚
- ピーマン
- 3個
- キムチ
- 90ｇ
- スライスチーズ
- 3枚
- ごま油
- 小さじ2
- 焼肉のたれ
- 大さじ2
- 白いりごま
- 適量
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切る。（ヘタと種は残す）スライスチーズは半分に切る。
- 2
ピーマンにキムチ→チーズの順に詰め、豚バラ肉で巻く。
- 3
フライパンにごま油を入れ、2の巻き終わりを下にして並べ、中火で上下を返しながら2分ほど焼き、全体の色が変わったら蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
- 4
3に焼肉のたれを回し入れ、全体に絡める。お皿に盛付け、白ごまをふる。