野菜
ローストビーフの和風サラダ
材料(２人分)
- 材料
- 分量
- ローストビーフ
- 60g
- サニーレタス
- 2~3枚
- 紫玉ねぎ
- 1/4個
- パプリカ(黄・赤)
- 各1/4個
- 白いりごま
- 適量
- 大根おろし
- 1/4カップ
- 〇だし醤油
- 大さじ1
- 〇酢
- 大さじ1
- 〇オリーブ油
- 大さじ1
- 〇みりん
- 大さじ1
作り方
- 1
サニーレタスはひと口大にちぎる。紫玉ねぎとパプリカは薄切りにしてから水に5分程さらしてからザルに上げて水けをきる。
- 2
大根おろしは水けをきり、〇と合わせる。
- 3
器に①と薄切りにしたローストビーフを盛り、白いりごまをふって、食べる直前に②をかける。