野菜

サバ缶と大根のキムチ味噌うま煮

材料(2人分)

材料
分量
サバ水煮缶
1缶
キムチ
100g
大根
4cm
味噌
大さじ1(キムチの味によって調節)
ごま油
大さじ1
〇みりん
小さじ2
〇和風顆粒だし
小さじ1/2

作り方

1

大根は1㎝の厚さのいちょう切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。

2

鍋にごま油、キムチを入れて1分炒める。水300ml(分量外)と1、サバ缶(汁ごと)と〇を入れて沸騰したら弱火にして20分煮る。

3

味噌を入れて味を調える。