野菜

さつまいもグラタン

材料(2人分)

材料
分量
さつまいも(おすすめ商品 田村さんの紅はるか)
小1本
パスタソース(クリーム系)
2人前
パルメザンチーズ
少々
ドライパセリ
少々

作り方

1

さつまいもは皮付きのまま食べやすい大きさに切り、水に5分さらす。水けを切って耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。パスタソースは規定の方法で温める。

2

グラタン皿にさつまいもをのせ、パスタソースをかける。パルメザンチーズをふり、トースターで焦げ目がつくまで焼く。ドライパセリをふる。