さつまいもとブロッコリーのホットサラダ

作り方

1

さつまいもは皮付きのまま1cmの輪切にし、水に5分さらす。ブロッコリーは小房に切り分ける。水気を切ったさつまいもとブロッコリーを耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、1を炒める。〇を入れ全体を炒め合わせる。