調味料は塩糀と酒のみ！ からだが喜ぶスープです♪
【栄養価（1人分）】エネルギー21kcal、たんぱく質1.7ｇ、脂質0.4ｇ、炭水化物2.7ｇ、食物繊維0.5ｇ、食塩相当量0.6ｇ
材料（4人分）
- 材料
- 分量
- しじみ（砂抜き済み）
- 300ｇ
- 乾燥わかめ
- 大さじ1（3ｇ）
- 小ねぎ
- 適量
- 水
- 600ml
- 塩糀
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 1
小ねぎは小口切りにする。
- 2
鍋にしじみ、水、酒を入れて火にかけ、煮立たせる。アクを取り除き、しじみの口が開くまで煮る。
- 3
わかめを加え、塩糀で味をととのえる。器に盛り、小ねぎをちらす。