野菜

野菜で1品♪新生姜ときゅうりのさっぱりサラダ

調理時間
約10分

材料（2人分)

材料
分量
新生姜
大1個（100g)
きゅうり
1本（100g)
スライスハム
2枚
◎マヨネーズ
大さじ2弱
◎塩こしょう
少々

作り方

1

新生姜は千切りにして、3分ほど水にさらし、水気をしっかり切る。きゅうりとハムも千切りにする。

2

ボウルに1を入れ、◎を加えてよく和える。　

ポイント！

新生姜は皮が薄くて辛みもマイルド！

シャキシャキ感がたまりません♪

きゅうりから水分が出るので食べる直前に和えるのがおすすめです。