ホクホク食感♪そら豆の簡単フリット

作り方

1

そら豆はさやから取り出し、皮をむく。ボウルに◎を入れ、衣を作る。

2

フライパンに揚げ油を2cm程度入れ、中温（170～180℃）に熱し、そら豆に衣をつけて2個ずつ落とし入れ、3分ほど揚げる。

3

お好みで塩をふる。