スイーツ

ホットケーキミックスで!レーズンとナッツのスコーン

調理時間
約20分

材料(4個分)

材料
分量
ホットケーキミックス
100g
プレーンヨーグルト
60g
素焼きミックスナッツ
30g
レーズン
20g

作り方

1

ミックスナッツは小さめに刻む。

2

ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れ、ゴムベラで少し粉気が残る程度になるまで混ぜ合わせる。

3

2に1とレーズンを加えて混ぜ合わせる。

4

アルミホイルを敷いた天板に3を4等分にして丸く成形しながら並べる。

5

オーブントースターで表面にこんがりと焼き色がつくまで、約10~12分焼く。

ポイント!

焼き色がつきすぎそうな時は、アルミホイルを途中でかぶせましょう♪