野菜

ソーセージとレタスのクリーム煮

材料(2人分)

材料
分量
ウインナーソーセージ
6本
レタス
4枚
牛乳
200ml
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1/2
シチューのルウ
30g
塩・こしょう
適宜
ドライパセリ
適量

作り方

1

ソーセージは半分の長さに切る。レタスは手で適当な大きさにちぎる。

2

フライパンに水200ml(分量外)と洋風スープの素、ソーセージを入れて弱火にかけ5分煮る。レタス、牛乳を加え煮立ったらシチューのルウを加える。

3

味をみて必要であれば塩、こしょうで味を整え、器に盛り付ける。ドライパセリをふる。