野菜
ソーセージとレタスのクリーム煮
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- ウインナーソーセージ
- 6本
- レタス
- 4枚
- 牛乳
- 200ml
- 洋風スープの素(顆粒)
- 小さじ1/2
- シチューのルウ
- 30g
- 塩・こしょう
- 適宜
- ドライパセリ
- 適量
作り方
- 1
ソーセージは半分の長さに切る。レタスは手で適当な大きさにちぎる。
- 2
フライパンに水200ml(分量外)と洋風スープの素、ソーセージを入れて弱火にかけ5分煮る。レタス、牛乳を加え煮立ったらシチューのルウを加える。
- 3
味をみて必要であれば塩、こしょうで味を整え、器に盛り付ける。ドライパセリをふる。

