野菜

鶏肉とたけのこの煮物

材料(2人分)

材料
分量
鶏もも肉
1/2枚
たけのこの水煮
1本
〇和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2
〇しょうゆ
大さじ1
〇酒
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇砂糖
小さじ2

作り方

1

たけのこはひと口大に切る。鶏肉もたけのこの大きさに合わせて切る。

2

鶏肉をフライパンに皮目を下にして入れ、中火にかける。皮目に焼き色がついたらたけのこを入れてサッと炒め、水150ml(分量外)と〇を入れて15分煮る。