材料(4人分)
- 材料
- 分量
- とうもろこし
- 2本
- ごま油
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1と2/3
- ◎豚ひき肉
- 180g
- ◎玉ねぎ(みじん切り)
- 1/2個
- ◎しょうが(すりおろし)
- 1片
- ◎卵
- 1/2個弱
- ◎しょうゆ
- 小さじ1
- ◎鶏ガラだし
- 小さじ1
- ◎ごま油
- 小さじ1弱
作り方
- 1
とうもろこしは皮つきのまま洗って600Wの電子レンジで10分(1本なら5分)加熱する。
- 2
とうもろこしが冷めたら身を削ぎ落しておく。
- 3
ボウルに◎の材料を入れて混ぜ合わせ、1人分4個になるように丸める。
- 4
3の表面に片栗粉を薄くまぶし、ごま油をつけ、まわりにとうもろこしをまんべんなくつける。
- 5
4を耐熱容器にのせ、ラップをして600Wの電子レンジで7分加熱して完成。

