野菜

スイカとゴーヤのスイーツサラダ

調理時間
20分

材料(4人分)

材料
分量
スイカ
200g
ゴーヤ
200g
少々
白ごま
適量
A ごま油
大さじ3
A 酢
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 梅(チューブ)
小さじ2

作り方

1

ゴーヤはわたを取り除いて薄く切り、塩で揉んで水気をしぼる。

2

Aと1を混ぜて、10分程おく。

3

すいかは皮と種をとって、食べやすい大きさに切って器に盛る。
2をかけ、白ごまをのせて完成。

おすすめ!

意外な組み合わせがクセになります!

梅は梅干しを刻んでもOK!