野菜

やみつき！旨辛ニラ

調理時間
10分

材料（作りやすい量）

材料
分量
ニラ
１束
●しょうゆ
大さじ４
●酢
大さじ１
●砂糖
大さじ１
●すりごま
大さじ２
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
●おろしにんにく
小さじ１
●カブ特製旨辛ジャン（又はコチュジャン）
小さじ１～
●こしょう
少々
ごま油
大さじ３

作り方

1

ニラは5㎜幅に細かく切る。

2

耐熱ボウルに●の調味料を入れ軽く混ぜ合わせ、①を加えよく混ぜる。

3

フライパンにごま油を熱し、熱々の油を②にかけ混ぜる。