【きのうのごはん】舞茸いももち
材料
- 250 g じゃがいも
- 2 大さじ 片栗粉
- 2 大さじ 牛乳
- 1/2 パック まいたけ
- 適量 チーズ
- 1 大さじ ごま油
- 2 大さじ しょうゆ
- 1 大さじ さとう
- 適量 のり
作り方
- じゃがいもは皮をむいて、小さめの一口大に切り、耐熱ボウルに入れて電子レンジ（600W)で3分加熱する。まいたけは小さめにさく
- じゃがいもをよく潰したら、片栗粉と牛乳を加えよく混ぜる。
- 混ざったものを4等分にして丸め、チーズとまいたけを入れて平たい団子状にする。
- フライパンにごま油を熱し、3を並べる。焼き色がついたらしょうゆとさとううを加えよく絡める。
- のりを巻いて召し上がれ