【きのうのごはん】豚バラと雪国舞茸の味噌いため
材料
材料食材
- 150 g 豚バラ肉
- 1 パック まいたけ （雪国まいたけ推奨）
- 1/8 個 キャベツ
- 1 大さじ サラダ油
- 少々 ごま油
- 少々 七味唐辛子
調味料
- 2 大さじ 味噌
- 2 大さじ 酒
- 1 大さじ みりん
- 1/2 大さじ さとう
- 1/2 大さじ しょうゆ
作り方
- キャベツはざく切り、北国まいたけは小房に分けます
- 豚バラ肉はたべやすい大きさに切ります。
- フライパンに油を熱し、豚肉をいためます。
- キャベツ、雪国舞茸を加え、更にいためます。
- 野菜がしんなりしたら、調味料を加え、最後にごま油、七味唐辛子をかけて出来上がりです