【きのうのごはん】きのこと豚こまの味噌炒め

 

【きのうのごはん】きのこと豚こまの味噌炒め

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分類 ラベルお肉
Cuisine ラベルメーカーレシピ, コンシェルジュレシピ
分量 4 人分

材料
  

材料食材

  • 1 パック 霜降りひらたけ （ホクト推奨）
  • 1 パック ブナピー （ホクト推奨）
  • 1 パック しいたけ
  • 200 g 豚こま切れ肉
  • 1 個 たまねぎ
  • 1 大さじ ごま油

調味料

  • 3 大さじ 味噌
  • 1 大さじ 砂糖
  • 1 大さじ 酒
  • 1 大さじ みりん
  • 2 センチ にんにくチューブ

作り方
 

  • きのこは、食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、豚肉はひとくちだいに切る。
  • 調味料を混ぜておく
  • フライパンにごま油を熱し、豚肉の色が変わるまで炒め、たまねぎときのこも加え、しんなりとするまで炒める。
  • 全体が絡まったら調味料を加え、軽くいためて完成
Keyword ホクト, 豚肉, たまねぎ, ひらたけ, しいたけ, ブナピー, 豚小間