あんこパイ

作り方

1

冷凍パイシートは使う10分前に室温にもどしておく。パイシートが柔らかくなったら、麺棒で12cm×20cm程度になるようにのばす。パイシートの奥側を3cm残し、粒あんの半量を塗って手前からくるくる巻く。もう1枚も同様に巻き、冷凍庫で30分冷やし固める。

2

オーブンを200℃に予熱する。1を包丁で1.5cm幅に切り、オーブンシートを敷いた天板の上にのせる。200℃のオーブンで20分焼く。