ハムやベーコンを加えても◎
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- アスパラ
- 2本(40g)
- じゃがいも
- 1個(150g)
- にんにく(チューブ)
- 小さじ1/2
- オイスターソース
- 小さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- 1
アスパラは根元の部分をピーラーなどでむき、斜め薄切りにする。じゃがいもは皮をむき、棒状に切りラップをかけ、500wのレンジで1分ほど加熱する。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを加えて香りがたったら1を入れて炒める。
- 3
オイスターソースで味付けをし、塩で味を調える。