野菜

野菜で1品♪アスパラとじゃがいものうま塩炒め

調理時間
10分

材料(2人分)

材料
分量
アスパラ
2本(40g)
じゃがいも
1個(150g)
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
少々

作り方

1

アスパラは根元の部分をピーラーなどでむき、斜め薄切りにする。じゃがいもは皮をむき、棒状に切りラップをかけ、500wのレンジで1分ほど加熱する。

2

フライパンにごま油を熱し、にんにくを加えて香りがたったら1を入れて炒める。

3

オイスターソースで味付けをし、塩で味を調える。

おすすめ!

ハムやベーコンを加えても◎