豚バラとキャベツのぐるぐる串焼き

作り方

1

耐熱ボウルにキャベツ、水(分量外小さじ2)を入れラップをかける。電子レンジ600Wで２分ほど加熱し粗熱と水気をとる。

2

ラップを広げ、豚バラ肉を少し重ねながら縦に並べる。Aをまぶしてキャベツ、丸めたチーズをのせ手前から巻いていく。

3

2を６等分に切り、３個ずつ竹串に刺し、アルミホイルを敷いた天板にのせて竹串の持ち手にアルミホイルをかぶせ、トースターで8～10分ほど、肉に火が通るまで焼く。Bを混ぜたソースを添える。