野菜
豚こまピーマン
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 豚こま切れ肉
- 200g
- ピーマン
- 2個
- 〇酒
- 小さじ2
- 〇薄力粉
- 大さじ1
- 焼肉のたれ
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
- 1
ピーマンはへたと種を取り、ひと口大に切る。ボウルに豚肉と〇を入れて混ぜ、8等分にして丸めたら平たく形を整える。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を両面焼き色がつくまで焼く。ピーマンを入れて炒めたら、焼肉のたれを加えて全体を炒め合わせる。
ピーマンはへたと種を取り、ひと口大に切る。ボウルに豚肉と〇を入れて混ぜ、8等分にして丸めたら平たく形を整える。
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を両面焼き色がつくまで焼く。ピーマンを入れて炒めたら、焼肉のたれを加えて全体を炒め合わせる。