野菜
豚とかぶのサッと煮
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
- 150g
- かぶ
- 4個
- 〇白だし
- 大さじ3
- 〇みりん
- 大さじ1と1/2
作り方
- 1
かぶの実を半分に切る。かぶの葉は4cmの長さに切る。豚肉は3cm幅に切る。
- 2
鍋に水300ml(分量外)と〇、かぶの実を入れて弱火にかける。沸騰したら豚肉を入れて10分煮る。かぶの葉を加え、さらに2分煮る。
かぶの実を半分に切る。かぶの葉は4cmの長さに切る。豚肉は3cm幅に切る。
鍋に水300ml(分量外)と〇、かぶの実を入れて弱火にかける。沸騰したら豚肉を入れて10分煮る。かぶの葉を加え、さらに2分煮る。