チンゲン菜シュウマイ

作り方

1

チンゲン菜は根元を切り落としてばらす。耐熱皿にのせてラップをかぶせ、電子レンジ６００Wで３分加熱する。冷水につけ、大きめの葉８枚の片面に片栗粉をふる。

2

ポリ袋にひき肉、〇を入れて袋の上からよくこねる。袋から取り出し、濡れた手で８等分にして丸める。１の上にのせ、くるくる巻いて耐熱皿にのせる。

3

２にラップをかぶせ、６００Wの電子レンジで７分加熱する。