お肉

カルピスで!タンドリーチキン

調理時間
約20分(漬込み時間は除く)

材料(2人分)

材料
分量
鶏もも肉
400g
サニーレタス
適量
レモン
適量
サラダ油
大さじ1
塩こしょう
少々
◎ カレー粉
大さじ1
◎ カルピス
大さじ2
◎ ケチャップ
大さじ1
◎ ウスターソース
大さじ1
◎ にんにくチューブ
小さじ1

作り方

1

鶏もも肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける。

2

ビニール袋に1と◎を入れてしっかり揉み込み、冷蔵庫で1時間漬け込む。

3

熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を皮目を下にして、焼き色がつくまで焼く。裏返して、フタをして弱火で火が通るまで焼く。

4

お皿に盛り付け、サニーレタス、レモンを添える。

ポイント!

ヨーグルトの代わりにカルピスで作ってみました!