野菜
枝豆入りつくね
材料（２人分）
- 材料
- 分量
- 鶏ひき肉
- 250g
- 枝豆
- 100g
- 〇片栗粉
- 大さじ1
- 〇鶏がらスープの素(顆粒)
- 小さじ2
- 〇酒
- 小さじ2
- 〇しょうがチューブ
- 1cm
- レモン(お好みで)
- 適宜
- ごま油
- 大さじ1
作り方
- 1
枝豆はさやから出す。ひき肉に〇を入れてよくこね、枝豆を入れてまんべんなく混ぜる。8等分する。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、丸めて平らにつぶした1をのせ、焼き色がつくまで焼く。裏返し、裏面も同様に焼く。
- 3
皿に盛り付け、好みでくし型に切ったレモンを添える。