枝豆のおつまみ春巻き

作り方

1

枝豆はさやから取り出す。春巻きの皮を十文字に切り、4等分にする。小麦粉に水小さじ1と1/2(分量外)を入れて混ぜる。

2

春巻きの皮の上に枝豆を並べ、チーズと黒こしょうをふって春巻きを巻く。巻き終わりに水で溶いた小麦粉を塗り、とめる。

3

フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ、春巻きをきつね色になるまで焼く。