野菜

えのきのレンジシュウマイ

材料(2人分)

材料
分量
豚ひき肉
200g
えのきだけ
1/2袋
〇オイスターソース
小さじ1
〇しょうゆ
小さじ
〇しょうがチューブ
1cm
〇片栗粉
大さじ1
〇ごま油
小さじ2
しょうゆ(お好みで)
適宜
練りがらし(お好みで)
適宜

作り方

1

えのきは石づきを切り、2cmの長さに切る。

2

ポリ袋にひき肉と○を入れ、袋の上から手でもむ。10等分して濡らした手で丸め、1を周りにつける。

3

2を耐熱皿に並べてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。好みでしょうゆ、練りからしをつける。