野菜

えのきとねぎのナムル

材料(2人分)

材料
分量
えのき
1袋
長ネギ
1本
〇鶏がらスープの素
小さじ1/2
〇にんにくチューブ
5mm
〇しょうゆ
小さじ1/2
〇こしょう
少々
●ごま油
小さじ2
●いりごま
少々

作り方

1

えのきは石づきを切り落とし、手でほぐす。長ネギは斜めの薄切りにする。

2

大きめの耐熱ボウルに1と〇を入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

3

2に●を加えて混ぜる。