野菜
魚肉ソーセージとピーマンのナポリタン炒め
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- ピーマン
- 2個
- にんにく
- 1片
- 〇ケチャップ
- 大さじ1
- 〇ウスターソース
- 小さじ1
- 〇バター
- 5g
- 〇こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ2
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き、5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。魚肉ソーセージは5mmの厚さの斜め切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りがしてきたら魚肉ソーセージを入れて焼き色がつくまで炒める。ピーマンを加えしんなりしたら、〇を入れて全体を炒め合わせる。

