野菜

春キャベツと新じゃがのカレーマヨサラダ

材料(2人分)

材料
分量
春キャベツ
3枚
新じゃが
4個
〇マヨネーズ
大さじ3
〇カレー粉
大さじ1
〇しょうゆ
小さじ1
〇こしょう
少々

作り方

1

じゃがいもは半分の大きさに切り、耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで3分加熱する。どちらも粗熱をとる。

2

ボウルに〇を入れて混ぜ、1を加えて和える。