野菜
春キャベツと生ハムのシーザーサラダ
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 春キャベツ
- 5枚
- 生ハム
- 4枚
- 黒こしょう
- 少々
- パルメザンチーズ
- 適量
- 〇マヨネーズ
- 大さじ3
- 〇レモン汁
- 小さじ1
- 〇にんにくチューブ
- 5mm
- 〇パルメザンチーズ
- 大さじ1
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。耐熱ボウルに入れラップを被せ、600Wの電子レンジで3分加熱して粗熱を取る。
- 2
〇を合わせてドレッシングを作る。キャベツの水分を絞り、皿に盛り付ける。生ハムを乗せドレッシングをかけ、最後にパルメザンチーズと黒こしょうを振る。